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螺旋藻是什么?

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人气:-发表时间:2016-01-12 11:26【

  螺旋藻又称蓝藻,是地球上最早出现的光合微生物,外观为墨绿色,因其形体在显微镜下观察呈螺旋状,故称其为螺旋藻。世界上有三大湖泊发现天然螺旋藻存在:一是非洲乍德湖,二是墨西哥的苔库斯湖,中国的程海湖。但由于湖泊中有成千上万种有益、无益和有害的藻类和各种微生物,而螺旋藻相当微小,体长200-500微米,宽5-10微米,很难将大量的螺旋藻从湖泊中分离提取出来。这些湖泊中的螺旋藻只有在形成大量凝聚时,才能少量采集。现在人们食用的螺旋藻是从这些湖泊中分离出的藻种,再在人工模拟的特定海水中(培养基),经过无性繁殖,再经采集、烘干和加工出来的。科学研究表明:螺旋藻是所有已被发现的生物中营养成分丰富、全面、均衡的海洋生物。

  

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