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纳豆片有哪些营养成分?

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人气:-发表时间:2016-01-14 23:23【

  纳豆中含有纳豆激酶,是防栓、溶栓的最好物质,比常用的尿激酶强47倍以上。这种物质可以快速溶解血栓,清除血液垃圾,改善血液循环。还含有纳豆菌、纳豆多糖、纳豆多肽、超氧化物歧化酶、微量元素、皂青素、异黄酮等10多种物质。

  纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,在清除体内致癌物质、提高记忆力、延缓衰老等方面有明显效果;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘;纳豆发酵产生的黏性物质可保护胃肠,也可缓解醉酒,保护肝脏。

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