怎样挑选鉴别虾青素产品？

　　怎样挑选鉴别虾青素产品？钟祥亿源为您介绍：

　　一、看来源。不同来源的虾青素，有不同的立体异构体和化学组成。雨生红球藻是为天然的虾青素来源，安全性及吸收率均较高；酵母等真菌、化工合成、虾蟹壳废弃物来源的虾青素纯度及安全性较低，不利于人体吸收。

　　二、看含量。每片虾青素的含量一般为3mg-6mg，含量越高则性价比越高。

　　三、看配方。虾青素迄今为止世界上发现的强抗氧化剂，所以不需要添加诸如蓝莓、叶黄素、乳清蛋白、红花籽油、维生素E等抗氧化剂成份，所以越高端的虾青素是不含其他抗氧化剂成份的。

　　四、看剂型。虾青素一般为软胶囊、粉剂、片剂三种剂型。软胶囊的原料为明胶，存在一定安全隐患，且工艺过程涉及高温环节，虾青素活性难以保证；粉剂需冲泡服用，适合于吞咽困难的人群服用；片剂采用植物衣膜起到隔绝空气的作用，可更好的保存虾青素的活性，且避免了毒胶囊的风险。

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